Cremeria Scirocco

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Gelato Si Latte No Uova (non ci sono risultati)

Bacio Siculo BaseBianca

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Latte di vacca pastorizzato intero, Destrosio, Pistacchi, Nocciole secche, Cioccolato fondente (80% cacao min, 34% burro di cacao) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Sale iodato

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Caramello Salato

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Caramello [Zucchero saccarosio, Panna Fresca 35%], Sale iodato

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Fior di Panna

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Panna Fresca 35%, Cioccolato bianco (33% burro di cacao min.) [Burro di cacao, Latte intero in polvere, Zucchero, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto naturale di vaniglia], Destrosio

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Mandorle al Gorgonzola

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Pasta di mandorla "amaretto" [100% mandorle pelate, Aroma naturale di mandorla <1%], Gorgonzola Dolce [Latte vaccino intero pastorizzato (98,26%), Fermenti lattici selezionati (1,5%), Sale marino essiccato (0,21%), Caglio di origine animale (0,02%), Muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium (0,01%)], Destrosio, Pasta di Mandorla Siciliana cruda

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Marrone

INGREDIENTI: Latte di vacca pastorizzato intero , Castagne , Panna Fresca 35% , Zucchero invertito , Maltitolo , Destrosio , Neutro [farina di carrube, Xanthan]

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Nocciola

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Pasta di nocciole tostate Napoli, Destrosio

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Nocciolato Jivara

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Latte di vacca pastorizzato intero, Cioccolato di copertura al latte (40% di cacao min.) [Burro di cacao, Latte intero in polvere, Zucchero, Fave di cacao, Zucchero Rosso, Estratto naturale di vaniglia, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto di malto d'orzo], Destrosio, Nocciole secche, Cacao [Cacao in polvere, Correttore di acidità [Carbonato di potassio], Vanillina]

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Panna Montata

Ingredienti: Panna 35% di grassi UHT [Panna, Stabilizzante [Carragenina]], Zucchero saccarosio

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Pistacchio

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Pistacchi, Destrosio, Sale iodato

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Ricotta Limone e Arancio

Ingredienti: Ricotta [Siero di latte vaccino, Crema di latte e/o di siero di latte vaccino, Sale, Correttore di acidità [Acido lattico, Acido citrico]], Latte di vacca pastorizzato intero, Sciroppo di glucosio, Panna Fresca 35%, Maltodestrine, Zucchero saccarosio, Maltitolo, Destrosio, Buccia di Limone, Buccia di Arancio, Sale iodato

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Stracciatella

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Panna Fresca 35%, Cioccolato bianco (33% burro di cacao min.) [Burro di cacao, Latte intero in polvere, Zucchero, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto naturale di vaniglia], Destrosio, Sambuca Varnelli

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Gelato Si Latte Si Uova (non ci sono risultati)

Cioccolato

Ingredienti: Base Cioccolato Generica [Base Cioccolato 2017 [Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero invertito, Destrosio, Cioccolato fondente (80% cacao min, 34% burro di cacao) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Panna Fresca 35%, Cioccolato fondente da copertura (70% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto naturale di vaniglia], Cacao in polvere (10 - 12%), Cacao in polvere 22/24%, Maltitolo, Latte scremato in polvere, Uova di gallina tuorlo, Pasta pura di cacao (100% cacao)]], Zucchero invertito

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Cioccolato al Rhum

Ingredienti: Base Cioccolato Generica [Base Cioccolato 2017 [Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero invertito, Destrosio, Cioccolato fondente (80% cacao min, 34% burro di cacao) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Panna Fresca 35%, Cioccolato fondente da copertura (70% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto naturale di vaniglia], Cacao in polvere (10 - 12%), Cacao in polvere 22/24%, Maltitolo, Latte scremato in polvere, Uova di gallina tuorlo, Pasta pura di cacao (100% cacao)]], Salsa cioccolato al rum [Rum Mathilda, Zucchero invertito, Burro di cacao, Cacao in polvere (10 - 12%), Cacao in polvere 22/24%, Olio di girasole]

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Crema al Limone

Ingredienti: Base Gialla Generica [Base Gialla 2019 [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Panna Fresca 35%, Destrosio, Maltodestrine, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Latte scremato in polvere, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Destrosio, Destrosio al Limone [Destrosio, Buccia di Limone]

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Malaga

Ingredienti: Base Gialla Generica [Base Gialla 2019 [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Panna Fresca 35%, Destrosio, Maltodestrine, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Latte scremato in polvere, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Rum Mathilda, Uvetta Malaga [Uva sultanina [Uva sultanina, Olio vegetale (girasole), Anidride solforosa E220 (conservante)], Rum Mathilda]

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Mascarpone

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Mascarpone [Panna, Latte, Correttore di acidità: acido lattico (latte)], Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero], Marsala, Zucchero invertito, Stracciatella Cioccolato [Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Burro di cacao]

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Mascarpone al Panettone

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Mascarpone [Panna, Latte, Correttore di acidità: acido lattico (latte)], Panettone [Farina di grano tenero tipo 1, Burro, Uova di gallina tuorlo, Lievito Madre [Farina di grano tenero tipo 1, Acqua], Scorza di arancia candita [Scorzone di arancia, Zucchero, Sciroppo di glucosio], Uvetta sultanina bio [Uvetta sultanina bio, Olio di semi di girasole (0,50 %)], Glassa Panettone [Zucchero saccarosio, Mandorle dolci secche, Uova di gallina albume, Amido di mais, Farina di grano tenero tipo 1, Nocciole secche, Farina di mandorle], Zucchero saccarosio, Acqua, CEDRO DIAMANTE CANDITO [Scorzone di cedro (40,00 %), Zucchero, Sciroppo di glucosio], Miele, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero], Destrosio

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Parfait di Mandorle

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero], Pasta di mandorla [Mandorle pelate, Aromi], Croccante di Mandorle [Mandorle dolci secche, Zucchero saccarosio]

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Zabajone

Ingredienti: Base Gialla Generica [Base Gialla 2019 [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Panna Fresca 35%, Destrosio, Maltodestrine, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Latte scremato in polvere, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Panna Fresca 35%

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Zabajone al Panettone

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Panettone [Farina di grano tenero tipo 1, Burro, Uova di gallina tuorlo, Lievito Madre [Farina di grano tenero tipo 1, Acqua], Scorza di arancia candita [Scorzone di arancia, Zucchero, Sciroppo di glucosio], Uvetta sultanina bio [Uvetta sultanina bio, Olio di semi di girasole (0,50 %)], Glassa Panettone [Zucchero saccarosio, Mandorle dolci secche, Uova di gallina albume, Amido di mais, Farina di grano tenero tipo 1, Nocciole secche, Farina di mandorle], Zucchero saccarosio, Acqua, CEDRO DIAMANTE CANDITO [Scorzone di cedro (40,00 %), Zucchero, Sciroppo di glucosio], Miele, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Panna Fresca 35%

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Zabajone Bianco Scirocco

Ingredienti: Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]], Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Panna Fresca 35%, Torta Tenerina [Uova di gallina intero, Zucchero saccarosio, Burro, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Fecola di patate]

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Zucca e Sciroppo d'acero

INGREDIENTI: Zucca gialla , Panna Fresca 35% , Sciroppo d'acero bio , Sciroppo di glucosio , Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero]

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Gelato Sorbetto (non ci sono risultati)

sorbetto di cioccolato Massa

INGREDIENTI: Acqua , Massa di cacao , Destrosio , Zucchero saccarosio , Trealosio , Inulina , Maltodestrine , Neutro [farina di carrube, Xanthan]

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Monoporzioni (non ci sono risultati)

Lacrima Cioccolato al Rum Senza Glutine

Ingredienti: Cioccolato al Rhum [Base Cioccolato Generica [Base Cioccolato 2017 [Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero invertito, Destrosio, Cioccolato fondente (80% cacao min, 34% burro di cacao) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Panna Fresca 35%, Cioccolato fondente da copertura (70% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto naturale di vaniglia], Cacao in polvere (10 - 12%), Cacao in polvere 22/24%, Maltitolo, Latte scremato in polvere, Uova di gallina tuorlo, Pasta pura di cacao (100% cacao)]] , Salsa cioccolato al rum [Rum Mathilda, Zucchero invertito, Burro di cacao, Cacao in polvere (10 - 12%), Cacao in polvere 22/24%, Olio di girasole]], salsa arancia rum [Scorza di arancia candita [Scorzone di arancia, Zucchero, Sciroppo di glucosio], Pasta di mandorla "amaretto" [100% mandorle pelate, Aroma naturale di mandorla <1%], Pasta di Mandorla Siciliana cruda, Zucchero invertito, Rum Mathilda], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Lacrima Pistacchio Senza Glutine

Ingredienti: Pistacchio [Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]] , Pistacchi (8,83%), Destrosio, Sale iodato], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], salsa pralinato rum [Pralinato Nocciola/Mandorla [Zucchero saccarosio, Nocciole secche, Mandorle dolci secche, Emulsionante [Lecitina di Soia], Estratto naturale di Vaniglia], Rum Mathilda], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Lacrime Zabaione Senza Glutine

Ingredienti: Zabajone [Base Gialla Generica [Base Gialla 2019 [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Panna Fresca 35%, Destrosio, Maltodestrine, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Latte scremato in polvere, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]] , Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Panna Fresca 35%], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Scirocco

Ingredienti: Torta Tenerina [Uova di gallina intero, Zucchero saccarosio, Burro, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Fecola di patate], Mousse Zabajone [Panna Fresca 35% , Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Caffè [Acqua, Caffè in polvere]]

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Tesorino Crema Senza Glutine

Ingredienti: Crema al Limone [Base Gialla Generica [Base Gialla 2019 [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Panna Fresca 35%, Destrosio, Maltodestrine, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Latte scremato in polvere, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]] , Destrosio, Destrosio al Limone [Destrosio, Buccia di Limone]], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Tesorino Nocciola senza glutine

Ingredienti: Nocciola [Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]] , Pasta di nocciole tostate Napoli, Destrosio], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Tesorino Pistacchio senza glutine

Ingredienti: Pistacchio [Base Bianca Generica [Base Bianca [Latte di vacca pastorizzato intero, Panna Fresca 35%, Latte concentrato zuccherato [Latte concentrato, Zucchero], Maltodestrine, Latte scremato in polvere, Maltitolo, Zucchero saccarosio, Trealosio, Destrosio, Neutro [farina di carrube, Xanthan], Vaniglia baccelli]] , Pistacchi (8,83%), Destrosio, Sale iodato], Sable bretone Gluten-Free [Burro, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Lievito, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia]

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Zuppa Inglese

Ingredienti: Biscuit Classico Gluten Free [Uova di gallina albume, Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Fecola di patate, Buccia di Limone, Vaniglia baccelli], Crema Pasticcera Cioccolato [Latte di vacca pastorizzato intero, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Destrosio, Zucchero saccarosio, Zucchero invertito, Uova di gallina tuorlo, Amido di riso nativo, Amido di mais, Sale iodato], Crema Pasticcera [Latte di vacca pastorizzato intero, Uova di gallina tuorlo, Panna Fresca 35%, Zucchero saccarosio, Amido di riso nativo, Zucchero invertito, Sciroppo di glucosio, Amido di mais, Destrosio, Sale iodato, Vaniglia baccelli], Gelèe di Alchermes [Bagna Zuppa Inglese [Bagna per pasticceria [Acqua, Alcool etilico, Zucchero, Aromi, Coloranti [E122^{^}, E110^{^}, E151]]], Zucchero invertito, Gomma xanthan]
^{^}Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini

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Semifreddo (non ci sono risultati)

Pralina "Roccia" Cioccolato

Copertura Croccante: Cioccolato di copertura al latte (40% di cacao min.) [Burro di cacao, Latte intero in polvere, Zucchero, Fave di cacao, Zucchero Rosso, Estratto naturale di vaniglia, Emulsionante [E322 (girasole)], Estratto di malto d'orzo], Pralinato Nocciola/Mandorla [Zucchero saccarosio, Nocciole secche, Mandorle dolci secche, Emulsionante [Lecitina di Soia], Estratto naturale di Vaniglia], Burro, Farina di nocciola parzialmente disoleata "H1", Farina di frumento tipo 00, Zucchero saccarosio, Mandorle dolci secche - Cremoso Latte e Fondente: Panna Fresca 35%, Cioccolato nero da copertura (64% di cacao min.) [Fave di cacao del Madagascar, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Acqua, Gelatina animale

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Pralina "Roccia" Marrone

Copertura Croccante: Cioccolato di copertura al latte (46% di cacao min.) [Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Fave di cacao della Repubblica Domenicana, Emulsionante [Lecitina di soia E322], Estratto naturale di vaniglia], Burro di cacao, Granella di nocciole - Cremoso di Marroni [Panna Fresca 35%, Castagne, Zucchero saccarosio, Acqua, Gelatina animale, Sale iodato]

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Pralina "Roccia" Pistacchio

Copertura Croccante: Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Burro di cacao, Granella di pistacchio - Cremoso di Pistacchio 14% [Panna Fresca 35%, Pasta pistacchio Pura 100% (14,34%), Latte di vacca pastorizzato intero, Zucchero saccarosio, Trealosio, Amido di riso nativo, Destrosio, Acqua, Amido di mais, Gelatina animale, Sale iodato]

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Scirocco cake

Ingredienti: Mousse Zabajone x torta [Panna Fresca 35%, Salsa di Zabajone [Uova di gallina tuorlo, Zucchero saccarosio, Marsala [Marsala (contiene solfiiti (0,08%))]], Acqua, Caffè [Acqua, Caffè in polvere], Gelatina animale], Torta Tenerina [Uova di gallina intero, Zucchero saccarosio, Burro, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Fecola di patate], Biscuit Cioccolato Gluten Free [Uova di gallina albume, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Zucchero saccarosio, Burro, Uova di gallina tuorlo, Farina di mandorla parzialmente disoleata "H1", Bicarbonato di ammonio E503(ii) [E503(ii), E504(i)]]

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Tiramisù

Ingredienti: Mousse al Mascarpone [Mascarpone [Panna, Latte, Correttore di acidità: acido lattico (latte)], Panna Fresca 35%, Acqua, Meringa Svizzera [Uova di gallina albume, Zucchero saccarosio, Destrosio], Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero], Gelatina animale, Caffè [Acqua, Caffè in polvere], Destrosio, Vaniglia baccelli], Biscuit Classico Gluten Free [Uova di gallina albume, Zucchero saccarosio, Uova di gallina tuorlo, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Fecola di patate, Buccia di Limone, Vaniglia baccelli], Cremoso di Mascarpone [Mascarpone [Panna, Latte, Correttore di acidità: acido lattico (latte)], Acqua , Tuorlo d'uovo zuccherato [Tuorlo d'uovo, Zucchero], Destrosio , Zucchero saccarosio , Neutro [farina di carrube, Xanthan]], Caffè [Acqua, Zucchero invertito, Caffè in polvere, Destrosio], Cacao in polvere 22/24%

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Prodotti da Forno (non ci sono risultati)

Brioches Cioccolato

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 1, Uova di gallina intero, Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto naturale di vaniglia], Burro, Acqua, Lievito di birra compresso, Miele, Sale iodato, Zucchero saccarosio, Destrosio al Limone [Destrosio, Buccia di Limone], Estratto di malto d'orzo e mais [Malto d'orzo, Mais]

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Brioches Classica

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 1, Uova di gallina intero, Burro, Zucchero saccarosio, Miele, Lievito di birra compresso, Acqua, Sale iodato, Destrosio al Limone [Destrosio, Buccia di Limone], Estratto di malto d'orzo e mais [Malto d'orzo, Mais], Vaniglia baccelli

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Brioches Pistacchio

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 1, Uova di gallina intero, Burro, Pasta pistacchio Pura 100%, Zucchero saccarosio, Acqua, Lievito di birra compresso, Miele, Sale iodato, Destrosio al Limone [Destrosio, Buccia di Limone], Estratto di malto d'orzo e mais [Malto d'orzo, Mais], Vaniglia baccelli

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